Friss Téli Szarvasgomba (Tuber brumale)

Friss Burgundi Szarvasgomba (Tuber uncinatum)

A fekete téli szarvasgombát (Tuber brumale), más néven brumale szarvasgombát elsősorban novembertől március közepéig szüretelik. Nagyon sötét, majdnem fekete külsejű, kis lapos és gömbölyű dudorok jellemzik a felszínét. Átmérője 2-9 centiméter között változhat.
Általában 5-30 cm-rel a felszín alatt található, ami azt jelenti, hogy speciális szarvasgomba-vadász kutyákkal gyűjtik, akik kiszagolják erős és összetéveszthetetlen illatát.
A szakértő szarvasgomba-vadászok tudják, hogy a téli szarvasgomba ideális élőhelyei a nagy lombhullató erdők vagy a tölgyekben különösen gazdag területek, meszes talajok, amelyekből a szarvasgomba táplálékot nyer, és elnyeri kiváló aromáját és színét.

A történet részese:

Ismerje meg és legyen része a szarvasgomba útjának az erdőtől az asztalig. A csomagolásban található innovatív nyomkövetési QR -kód segítségével megismerheti az Ön szarvasgombájának történetét a gyűjtési területétől, a szarvasgombavadász kutya megismerésén át az expressz szállításig.

Gyűjtési időszak:

Európában november elejétől márciusig

A friss szarvasgomba felhasználása:

Bármilyen ételhez alkalmas! Nyersen használva legjobb szeletelni, főzve pedig reszelve. Alkalmas előételekhez és előételekhez, tésztákhoz, hús- és halételekhez, tojáshoz.

Otthoni adag:

Kezdésként javasoljuk, hogy körülbelül 10 gramm téli szarvasgombát számoljon személyenként. Egy gourmet főételhez körülbelül 20 grammot személyenként.

13 398,55 Ft

A ma reggeli gyűjtés elfogyott

Adatok

Vélemények

Adatok

Minőségmegőrzési idő

A téli szarvasgomba romlandó, de helyesen tárolva akár 12-14 napig is eláll. Hűtőszekrényben, 3 °C hőmérsékleten, papírtörlőbe csomagolva.

Szállítás

Minden friss szarvasgomba rendelésünket speciális, hűtött csomagolásban szállítjuk. ögzített kézbesítéssel szállítjuk, amelyhez aláírás szükséges. Ezért győződjön meg arról, hogy készen áll a megrendelés átvételére. Amint megérkezik a friss szarvasgomba, óvatosan csomagolja ki a csomagolásából.

Szállítási módok

Eredményes szarvasgomba vadászat napján a frissesség érdekében DHL EXPRESS szállítás, a következő munkanap végéig, 2,5 kg-ig 24,90 € szállítási költségért.

Fizetési mód

Bankkártyás fizetés. A rendelést követően a pénzösszeg letétbe kerül és csak a kiszállítás visszaigazolása után kerül továbbutalásra a szarvasgomba vadászok számára.

Ma reggeli gyűjtés

40 g: 0 doboz

Tömeg

200 g/doboz

Vélemények